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调味品专用植脂末
A、可改善口感,提升浓稠度
B、增加后味,降低成本 -
冰淇淋专用植脂末
A、改善产品的口感,增强产品的细腻度
B、增强产品的膨化程度,提高产品的乳化性能 -
糖果专用植脂末
A、具有良好的溶性,成型性
B、使糖果奶香风味浓郁,口感丝滑 -
烘焙专用植脂末
A、改善烘焙制品的组织状态
B、防止烘焙食品的老化,延长架货期
C、口感更细腻,口味香醇,奶味十足 -
调味糖浆
调味糖浆是一种新发展起来的糖浆,其甜度与蔗糖相等或超过蔗糖,其工艺是以玉米淀粉为主要原料,选择性添加各类辅料,经科学酶解、发酵、调配、加工制成。
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液体糖浆系列
焦糖风味糖浆
产品描述: 凭借其独特的焦香味糖浆,风味纯正、无异味,而且用途十分广泛,深受广大消费者喜爱。
成分表:玉米淀粉糖浆,果葡糖浆,饮用水,食用香精,食品添加剂
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低聚异麦芽糖
?低聚异麦芽糖浆是以淀粉或淀粉质为原料,以酶法糖化淀粉所得糖液,再经酵母发酵,将其中的葡萄糖等可发酵性糖消耗到一定程度,经脱色、离子交换等精制过程,再浓缩而成的以异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖、四糖及以上低聚糖为主要成分的一种糖浆。
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布丁粉
原味布丁粉、香芋味布丁粉、香草味布丁粉。采用纯天然原料,营养丰富、色、香、味俱全,可以用来做各种咖啡冻、新鲜水果布丁等做法
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奶茶系列
奶茶系列精选优质原料,甄选最佳配比,产品完美融合茶香与奶香,香气浓郁,口感纯正,且具有良好的溶解性。
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金质咖啡
金质咖啡采用先进工艺加工制作而成。在保留了咖啡独特风味的基础上,融合了浓郁奶香,两者完美结合,口感醇厚,回味无穷。小型独立包装携带方便,冲调简单。
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调味品 酱料系列
各式香辛料辅以酱、醋等多种调味品复配而成,可应用于中西式菜品烹、炸、煮、蒸,作为油炸类、烧烤类、汉堡类以及其他休闲食品等搭配食用。
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调味品 撒粉系列
精选优质香辛料,辅以咸鲜味、各类风味型物质增加产品种类。应用于油炸小食类、豆类、坚果类、烧烤类的外层调味。
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调味品 裹粉系列
以小麦粉、淀粉类、玉米粉等原料复配而成,可作为肉类、水产品类、天妇罗等多裹粉。
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调味品 腌料系列
多种优质香辛料复配,用于腌制肉制品,提振香味、强化口味、改善肉质,适用于做各式风味的油炸类、烧烤类产品。
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麦芽糊精
麦芽糊精也称水溶性糊精或酶法糊精。它是以各类淀粉作原料,经酶法工艺低程度控制水解转化,提纯,干燥而成。其原料是含淀粉质的玉米,大米等。根据不同的需求,我们公司生产不同DE值的麦芽糊精,具体有DE值10%-15%、15%-20%、20%-25%、25%-30%等大类。
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亚博yabo官网集团调味品单元
亚博yabo官网集团调味品单元从2013年初创立至今一直致力于复合调味料的研发、制造、营销,主要为生产禽肉类、水产品类、蔬菜类等食品加工企业提供调味酱、粉体调味料,裹粉、裹浆粉等。产品广泛用于各类烧烤、油炸及调理食品的生产。
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奶油粉
产品中富含天然乳蛋白及脂肪,不仅赋与制品浓郁的奶香风味,且可提高面团的吸水率,筋力和搅拌能力,有利于面团均匀膨胀,增大体积,适用于烘焙、固体饮料等。产品原料选用动物脂肪,不含反式脂肪酸,同时奶油粉中的天然乳蛋白可弥补面粉中赖氨酸等必需氨基酸含量较低的缺陷,提高烘焙制品及饮品的营养价值。
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调制乳粉
调制乳粉是在鲜乳原料中或乳粉中调以各种营养素经加工而成的乳制品。奶味浓郁,口感纯正,可替代奶粉类产品,适用于奶茶、咖啡、糖果、冷饮、烘培、饼干、奶粉等较多领域
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耐酸型植脂末
A、在PH=4左右饮料中性能稳定、不分居、不沉淀
B、清除饮料中的不良气味,使产品醇香可口 -
麦片专用植脂末
A、提高麦片速溶性及润滑感
B、增强奶片的奶制感,香滑幼浓 -
咖啡伴侣专用植脂末
A、改善色泽,增加白度
B、柔和咖啡口感,提高爽滑度 -
奶茶专用植脂末
A、口感润滑,口味纯正
B、抑制茶汤苦涩味,掩盖不良气味